Hầu như trong tất cả các hệ thống có liên quan đến gia nhiệt, lò nung, lò sấy hiện nay đều cần đến sự hỗ trợ của đồng hồ đo nhiệt độ. Sự hiện diện của thiết bị này trên hệ thống giúp chúng ta dễ dàng theo dõi và quan sát mức độ nóng hay lạnh đang diễn ra trong môi trường sản xuất. Sau đây, chúng tôi xin gửi đến bạn những thông tin thiết yếu nhất về đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy - một ứng dụng vô cùng phổ biến trong ngành công nghiệp chê biến và bảo quản hiện nay.
1) Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy là gì?
Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy là thiết bị dùng để theo dõi chính xác nhiệt độ trong các lò sấy công nghiệp chuyên dụng để chế biến và bảo quản thực phẩm, dược liệu, nông sản, …
Lò sấy, lò hơi hay lò nung đều là những hệ thống sử dụng nhiệt là chính. Nguồn nhiệt được tạo ra bằng cách đốt củi, đốt than (hiện nay đang dần chuyển đổi sang dùng điện) nên đặc thù chúng hoạt động ở mức nhiệt độ rất cao. Do đó điều tối cần thiết đối với một thiết bị đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy, lò hơi là khả năng chịu nhiệt phải cực kì tốt.
Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy là gì?
2) Tìm hiểu về lò sấy? Vai trò của đồng hồ đo nhiệt độ trong lò sấy
2.1) Lò sấy là gì?
Lò sấy (hay còn gọi là máy sấy, tủ sấy) là thiết bị sấy chuyên dụng sử dụng nguyên liệu đốt (than, củi) hoặc được cải tiến hơn là dùng điện giúp sấy khô các loại thực phẩm, hoa quả, dược liệu, nông sản, ... Nhờ quá trình sấy bằng lò sấy mà sản phẩm đạt mức độ khô cần thiết một cách nhanh chóng, đạt được chất lượng tốt hơn cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Nguyên lý của một lò sấy nóng thông thường là hút không khí từ bên ngoài vào giàn sấy với công suất cao, làm nhiệt tăng nhanh chóng. Lúc này đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy sẽ đo đạc và hiển thị thông số nhiệt môi trường trong lò. Người dùng thông qua đó tác động lên lò sấy để hơi nóng được duy trì ở mức nhiệt cần thiết. Nhiệt độ lò đạt mức chuẩn, hệ thống quạt đối lưu sẽ thổi tuần hoàn khắp tủ, nguyên liệu ở trong lò sấy sau một thời gian tiếp xúc với hơi nóng, bốc hơi nước và khô lại.
Lò sấy là gì?
2.2) Cấu tạo của lò sấy
Một lò sấy tiêu chuẩn sẽ bao gồm đấy đủ 7 thành phần sau:
Bảng điều khiển của lò sấy hỗ trợ người dùng thao tác, cài đặt chế độ hoạt động, thời gian hoạt động cho máy. Bảng điều khiển lò sấy có thể là bảng điều khiển cơ hoặc bảng điều khiển điện tử... tùy theo thiết kế của từng hãng.
.jpg "Bảng điều khiển của lò sấy")
Khay sấy của lò sấy trong công nghiệp cũng thường được làm từ chất liệu inox, thép sơn tĩnh điện, dùng để đặt các nguyên liệu cần sấy.
Tùy theo từng loại mà lò sấy có thiết kế theo năng suất từ 9 khay, 12 khay, 16 khay, 24 khay, 36 khay,…. Có 2 dạng thiết kế khay sấy dạng khay tròn hoặc khay vuông. Khoảng cách giữa các khay sấy khoảng 6 cm hoặc theo yêu cầu của khách hàng bố trí phù hợp và tối ưu năng suất sấy nhất.
Khay sấy dạng tròn
Khay sấy dạng vuông
Buồng sấy sẽ nằm bên trong vỏ máy, chứa các khay sấy cùng các bộ phận khác. Buồng sấy thường được thiết kế cách nhiệt tốt với lớp bông thủy tinh gắn quanh thành lò giúp giữ nhiệt, ngăn nhiệt truyền ra môi trường bên ngoài.
Bộ cách nhiệt và chịu nhiệt:
Bộ cách nhiệt và chịu nhiệt là một bộ phận không thể thiếu của lò sấy, vừa giúp duy trì nhiệt độ bên trong buồng sấy, vừa giúp tránh thất thoát nhiệt để tiết kiệm điện năng một cách tối đa.
Tấm cách nhiệt (panel) dùng trong lò sấy
Vỏ lò sấy
Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy:
Đồng hồ đo nhiệt lò sấy có nhiệm vụ nhận tín hiệu đo đạc từ đầu dò nhiệt độ và hiển thị chính xác thông số nhiệt độ môi trường bên trong buồng sấy. Người dùng dựa vào thông số nhiệt độ này mà cân chỉnh, tác động vào lò sấy để thiết lập mức nhiệt thích hợp nhất trong lò. Ngoài chức năng chính là hiển thị, một số loại đồng hồ nhiệt lò sấy còn có chức năng tùy chỉnh nhiệt độ, thời gian, độ ẩm sấy theo từng giai đoạn.
Hệ thống quạt gió có nhiệm vụ tản nhiệt trong quá trình sấy thực phẩm để tránh việc quá tải nhiệt khiến cho máy sấy dễ bị hỏng và làm giảm tuổi thọ sử dụng máy.
Hệ thống này được đặt gần hệ thống quạt gió. Trong quá trình vận hành, nếu lò sấy có tình trạng giảm nhiệt và thiếu nhiệt để sấy thực phẩm thì hệ thống gia nhiệt sẽ kết hợp cùng hệ thống quạt gió để gia tăng nhiệt bên trong lò sấy giúp quy trình sấy đạt hiệu quả tốt nhất.
2.3) Vai trò của đồng hồ đo nhiệt độ trong hệ thống điều khiển nhiệt lò sấy
Một đồng hồ đo nhiệt độ được sử dụng để nhận tín hiệu từ các cảm biến nhiệt độ được lắp bên trong lò sấy. Chúng giám sát nhiệt độ và gừi về bộ hiển thị. Trên bộ hiển thị có chương trình so sánh giá trị đặt và ngưỡng. Để tác động đến các thiết bị gia nhiệt tăng hay giảm công suất làm nóng, … Trên hệ thống này, bộ hiển thị nhiệt độ lò sấy còn có chức năng điều khiển vòng lặp PID. Để gia tăng khả năng quản lý nhiệt độ chính xác hơn.
3) Thông số kỹ thuật của bộ hiển thị nhiệt độ lò sấy
Đây là thông số của hầu hết các bộ hiển thị nhiệt độ dùng cho lò sấy có mặt trên thị trường hiện nay
- Kích thước mặt: 63mm, 80mm, 100mm, 160mm, 250mm.
- Dãy đo nhiệt độ: -50 ~ 800°C
- Xuất xứ: Hàn quốc, Đài Loan, Pháp, Italia, Hà Lan, Đức…
- Vật liệu: Đồng, Inox, Thép Carbon chịu nhiệt, …
- Đầu dò cảm biến: cặp nhiệt điện (thermocouples - loại K, J, K, N, ...), nhiệt điện trở (RTD - PT100, PT500, PT1000, ...)
- Cấp bảo vệ: IP 67
- Cấp chính xác: 1% FS
- Môi trường sử dụng: Hơi, hơi nóng, lò hơi, nồi hơi, lò sấy, …
- Bảo hành: 12 tháng
Cấu tạo của đồng hồ nhiệt lò sấy
4) Ứng dụng của đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy
Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy giúp người dùng có thể kiểm soát được nhiệt độ trong các lò sấy công nghiệp chuyên dụng để chế biến và bảo quản thực phẩm, hoa quả khô, ngũ cốc, chè khô, măng, nấm, cơm cháy, khô gà, các loại thịt, hải sản, nông sản, …
Trong lĩnh vực y tế: đồng hồ nhiệt lò sấy giúp lò sấy hoạt động chính xác để sấy khô các loại thuốc bắc, dược liệu, ...
Bộ điều khiển nhiệt độ lò sấy, lò hơi ngoài ứng dụng quan trọng nhất là dùng trong lò sấy, lò hơi, chúng còn được dùng trong một số ngành nghề liên quan khác như đo nhiệt chất lỏng (dầu), nhiệt độ lò nướng, nhiệt độ nước trên đường ống, buồng xả động cơ, lò hơi, khí gas…
5) Các lưu ý khi chọn mua và lắp đặt đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy, lò hơi
Khi chọn mua và lắp đặt đồng hồ đo nhiệt độ lò hơi, lò sấy cần lưu ý:
Môi trường đo:
Cần lựa chọn loại đồng hồ nhiệt với vật liệu phù hợp với môi trường đo. Đối với môi trường đo bình thường, nhiệt độ không quá cao thì có thể chọn loại đồng hồ với vật liệu bằng đồng, inox loại bình thường. Khi môi trường đo khắc nghiệt hoặc nhiệt độ quá cao cần chọn loại vật liệu inox đặc biệt, thép carbon chịu nhiệt, …
Mặt đồng hồ nhiệt:
Đường kính mặt của các đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy khá đa dạng nên ta cần chọn loại mặt đồng hồ nhiệt phù hợp dễ quan sát. Trong trường hợp lắp gần, quan sát gần có thể chọn mặt đồng hồ nhỏ và khi lắp đặt xa, yêu cầu quan sát ở khoảng cách xa cần chọn loại kích thước mặt đồng hồ lớn hơn.
Hàng chính hãng:
Trước khi quyết định mua cần xem các loại tem dán trên sản phẩm, có đủ giấy tờ kiểm định không.
Vị trí lắp đặt:
Lưu ý chọn đúng loại đồng hồ đo nhiệt độ phù hợp với vị trí lắp đặt chân đứng hoặc chân sau, loại dạng dây hay dạng cơ.
Độ dài của dây hay que đo nhiệt độ:
Tính toán độ dài của dây đo hoặc que đo nhiệt độ sao cho chính xác nhất, tránh xảy ra trường hợp dây quá ngắn hoặc quá dài.
6) Những thiết bị đồng hồ đo nhiệt độ cho lò sấy được dùng nhiều nhất (Update 2022)
Tên thiết bị | Tổng quan | Thông số kỹ thuật |
Đồng hồ đo nhiệt độ Hanyoung AX Series dùng cho lò sấy, lò hơi
| AX Series là dòng sản phẩm phổ thông do Hanyoung sản xuất, được ứng dụng hầu hết trong các bài toán đo đạc và điều khiển nhiệt độ. Với giá thành kinh tế, độ chính xác cao và tốc độ phản hồi nhanh,... Hanyoung AX Series ngày càng được nhiều khách hàng tin dùng đặc biệt là ứng dụng vào quá trình gia nhiệt lò hơi, lò sấy. | - Nguồn cấp: 100~240VAC; 50/60Hz
- Ngõ vào: Cặp nhiệt ngẫu (K, J, R, T (IEC)); nhiệt điện trở RTD (Pt100 Ω(IEC))
- Bàn phím cài đặt chỉ gồm 4 nút được thiết kế đẹp mắt, dễ ấn
- Màn hình hiển thị số cỡ lớn, phân biệt với 2 màu xanh-đỏ rất dễ nhìn
- 5 kiểu kích cỡ khác nhau, chiều cao tất cả các sản phẩm AX đều chỉ có 63mm
- Hỗ trợ tới 3 kiểu điều khiển khác nhau: PID, P và ON/OFF
- Hỗ trợ tối đa 2 đầu ra cảnh báo với 4 chế độ khác nhau
|
Bộ điều chỉnh nhiệt độ PID DX Series của Hanyoung
| Thiết bị điều chỉnh nhiệt độ DX Series được cải tiến vượt bậc với thiết kế thông minh, kích thước nhỏ gọn, tính chính xác và độ bền cơ học cao nên được sử dụng rất phổ biến trong các ngành công nghiệp hiện nay. Và đương nhiên thiết bị này được sử dụng rất phổ biến trong ứng dụng điều khiển nhiệt lò sấy. | - Có chức năng điều chỉnh tự động PID.
- Hoạt động đầu ra: lựa chọn vận hành trực tiếp hoặc đảo ngược.
- Báo động ngắt điện trở.
- Đầu ra cảnh báo cao và thấp.
- Hiển thị điểm thập phân và giới hạn cài đặt cao / thấp.
- Có đầu ra rơle tiếp điểm.
- Báo động ngắt vòng điều khiển (LBA).
- Có chức năng chính: Điều khiển đốt nóng / làm lạnh.
- Chức năng mở rộng : 2 ngõ ra cảnh báo (cao và thấp) + cảnh báo đứt vòng lặp (LBA).
|
Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy Hanyoung NX Series
| Bộ điều khiển nhiệt độ NX Series Hanyoung có kích thước và đầu vào đa dạng, độ chính xác cao, tốc độ phản hồi nhanh, module mở rộng phong phú. NX Series Hanyoung được thiết kế với nhiều tính năng vượt trội, đáp ứng yêu cầu điều khiển nhiệt độ trong các hệ thống phức tạp đòi hỏi độ chính xác cao, điển hình là điều khiển nhiệt lò sấy, lò nung, lò hơi. | NX9 - 96x96mm; NX7 - 72x72mm; NX3 - 96x48mm; NX2 - 48x96mm, NX4 - 48x48mm, NX1 - 48x24mm - Nguồn cấp NX: 100 - 240 VAC
- Multi Input: K, J, E, T, R, B, S, L, N, U, W, PL2; KPt100, Pt100; 1 ~ 5Vdc, -10 ~ 20mV, 0 ~ 100mV, 4 ~ 20mA
- Đầu ra điều khiển NX Series: Relay, SSR, SCR.
- Đầu ra cảnh báo: Relay, HBA (Relay) với các chế độ cảnh báo khác nhau
- Chức năng điều khiển mờ, PID - Auto tuning, ON / OFF
- Hiển thị chính xác, tốc độ cao (chu kỳ vòng quét 250ms)
|
Bộ điều khiển nhiệt độ PID Autonics TX Series
| Bộ điều khiển nhiệt độ series TX hiển thị các ký tự trên màn hình LCD, giúp người dùng dễ dàng đọc dữ liệu. Series TX có chu kì lấy mẫu tốc độ cao 50 giây và hiển thị chính xác với sai số ±0.3%. Với chiều rộng 45mm, series TX dễ dàng được lắp đặt trong không gian hẹp. Series TX có nhiều tùy chọn ngõ ra bao gồm ngõ ra dòng điện, ngõ ra chuyển đổi và ngõ ra giao tiếp RS485, phù hợp với nhiều ứng dụng công nghiệp khác nhau, đặc biệt là dùng trong lò nung, lò sấy. | - Màn hình LCD rộng với PV ký tự trắng dễ đọc
- Tốc độ lấy mẫu cao 50 giây và hiển thị chính xác ±0.3%
- Chuyển đổi giữa ngõ ra dòng điện và ngõ ra SSR
- Tùy chọn ngõ ra điều khiển SSR (chức năng SSRP): điều khiển ON/ OFF, điều khiển chu kì, điều khiển pha.
- Model có ngõ ra truyền thông: RS485 (Modbus RTU)
- Cài đặt thông số qua PC (truyền thông RS485) - Hỗ trợ phần mềm DAQMaster (phần mềm quản lý thiết bị toàn diện)
- Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm không gian với chiều rộng 45mm - Giảm kích thước phía sau 30% so với các model tương tự (48 x 48 mm)
|
Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy, lò hơi Nuova Fima
| Đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy, lò hơi Nuova Fima được thiết kế để sử dụng trong các ngành công nghiệp. Với nhiệt kế chứa đầy khí trơ, lắp cục bộ, tất cả kết cấu bằng thép không gỉ, chúng được chế tạo để thích ứng với hoạt động khắc nghiệt nhất, đáp ứng được với môi trường nhiệt độ cao trong lò sấy, lò hơi. | - Phạm vi đo: 0 ~ 650 °C
- Áp suất làm việc tối đa: 360 psi – 25 bar
- Cấp bảo vệ: IP67
- Chiều dài: 140 – 450 mm
- Phần tử đo: hệ thống giãn nở chứa đầy khí trơ
- Mặt đồng hồ: kính cường lực
- Bộ chuyển động: thép không gỉ.
- Mặt số: nhôm, màu trắng với các vạch đỏ đen
- Kim quay: nhôm, màu đen (có thể điều chỉnh)
- Gioăng: gôm siliconic
|
Lời kết
Trên đây là tất cả những thông tin cơ bản nhưng cũng vô cùng quan trọng về đồng hồ đo nhiệt độ lò sấy mà chúng tôi muốn gửi đến quý độc giả. Hy vọng rằng nội dung bài viết sẽ hỗ trợ các bạn trong quá trình tìm hiểu, chọn mua cũng như làm việc với loại thiết bị điều khiển này.
Trong trường hợp các bạn có nhu cầu mua bộ điều khiển nhiệt độ làm nóng hay làm lạnh hoặc bạn có thắc mắc cần tư vấn thêm hãy liên lạc với Amazen thông qua:
- Hotline: 0934 399 068 - Sales: 0938 072 058
- Email: amazen@amazen.com.vn
Với đội ngũ hỗ trợ kỹ thuật và tư vấn bán hàng chuyên môn cao, công ty chúng tôi tự tin rằng sẽ mang lại cho quý khách hàng trải nghiệm mua hàng tuyệt vời nhất.
Amazen cam kết mọi sản phẩm bộ điều khiển nhiệt độ mà chúng tôi hiện cung cấp là hàng chính hãng, mới hoàn toàn 100%, đảm bảo chất lượng và đầy đủ giấy tờ chứng nhận đi kèm.